Speisekarte

Aus der Region frisch auf den Tisch

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen – so sagt der Volksmund. Ein gutes Essen, so möchten wir ergänzen. Deshalb verwenden wir Liebe und Sorgfalt für unsere Speisen – und Produkte aus der Region, die wir frisch zubereiten und servieren. Dass wir auch gern auf Rezepte aus der Region zurückgreifen, versteht sich bei einem traditionellen Haus wie unserem von selbst. Und so finden Sie  auch Gerichte, die noch so gut schmecken, wie zu Omas Zeiten!

Unsere Gerichte stimmen wir stets auf die aktuelle Jahreszeit ab und bieten Ihnen so leckere Variationen passend zur Spargel- und Pilzsaison.
An Feiertagen kann unsere Speisekarte von den aufgeführten Gerichten abweichen.

Suppen

Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
4,90 €
Waldpilz-Rahmsuppe
mit frischen Kräutern
5,80 €

 

Vorspeisen

Ragout Fin
Geflügelwürzfleisch mit Käse überbacken und Toast
7,50 €

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Salatbeilage
8,90 €

 

Salatteller

Salat mit Schafskäse
Frischer Salat mit Schafskäse und Joghurtdressing
9,70 €

 

Vegetarisches

Auberginenröllchen
gefüllt mit Tomate und Schafskäse an Kartoffel-Möhrenstampf und Tomatensauce
12,80 €

 

Für den kleinen Hunger

Paniertes Schnitzel
mit Buttermöhrchen und Petersilienkartoffeln
12,80 €

Wildgulasch
mit Apfelrotkohl, Preiselbeeren auf Pfirsich und Knödeln
14,90 €

Filetteller
zwei kleine Schweinefilets mit frischen Champignons in Sahnesauce dazu Bratkartoffeln
13,80 €

 

Für unsere Kleinen

Hähnchencrossis
mit Pommes frites, zum Nachtisch gibt es eine Kugel Eis
6,90€

Portion Pommes Frites
mit Ketchup oder Majo
3,90 €

 

Vom Schwein

Holzfällersteak
mit Röstzwiebeln, Kartoffelmöhrenstampf und Kräuterbutter
11,90 €

Paniertes Schnitzel
mit Buttermöhrchen, Bratensauce und Petersilienkartoffeln
14,90 €

Filetpfanne
kleine Schweinefilets auf Rahmchampignons und Petersilienkartoffeln
15,80 €

 

Vom Rind

Tafelspitz in Sahnemeerrettichsauce
mit Petersilienkartoffeln und Rote Beete
16,90 €

 

Vom Geflügel

Maishähnchenbrust
an mediterranem Gemüse und geschwenkter Tagliatelle in Rucola Pesto
15,90 €

Gänsebraten
mit Apfelrotkohl, Bratensauce und Knödeln
18,90 €

 

Vom Wild

Wildgulasch
vom Jungtier, daher kein typischer Wildgeschmack, mit Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Knödel
17,60 €

 

Unsere Fischkarte

Matjesfilet
mit Zwiebeln und Butter, grünen Bohnen und Petersilienkartoffeln
12,10 €

Zanderfilet
gebraten, mit Mandeln garniert dazu zerlassene Butter und Petersilienkartoffeln
16,90 €

3 gebratene Maränen
mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln (Fangzeit: Sommer bis Frühherbst)
16,90 €

Desserts

Drei Kartoffelpuffer
mit Puderzucker und Apfelmus
4,90 €

Eis

Drei Kugeln Eis
verschiedene Eissorten
3,90 €

Drei Kugeln Eis
verschiedene Eissorten, mit Sahne
4,70 €

Schwedenbecher
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne (saisonbedingt)
5,80 €

Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
5,70 €

Wallnussbecher
Wallnusseis, Wallnüsse und Sahne
6,70 €

Coupe Vanilla Choc
Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne und Schokosauce
5,90 €

Kinderbecher Schmackerfatz
Eine Kugel Eis mit Streuseln und Sahne
2,50 €

Alle Angaben zu Produkten, ihren Eigenschaften und Preisen auf dieser Seite stehen unter Vorbehalt.